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Brautag – Braue Dein Bier selbst

13. November 2016 9:00 bis 16:00

Individueller hands-on Workshop für Neueinsteiger bis hin zum bereits erfahrenen Hobbybrauer. Gebraut wird auf einer modernen Heimbrauanlage (Speidel Braumeister) im ca. 20 Liter Maßstab.

Die Veranstaltung beinhaltet:
.) Informationen zu Rohstoffen, Herstellverfahren und Bierstilen
.) Erlernen der handwerklichen Vorgänge vom Schroten, Einmaischen übers Läutern, Würzekochen, Hopfengabe, bis hin zum Kühlen, Belüften und Anstellen.
.) Tipps und Tricks um Hopfen und Malz ihre besondere Aromatik zu entlocken
.) Kleines Frühstück, 2 gängiges Mittagsmenü, Kaffee und alkoholfreie Getränke im Wrenkh Wiener Kochsalon&Restaurant
.) 3 Flaschen des selbstgebrauten Bieres pro Teilnehmer können ca. 6 Wochen danach im Beer Store Vienna abgeholt werden. Gärführung und Flaschenabfüllung erfolgt durch den Veranstalter.

Kosten: EUR 130,-/Person
Bei anschließendem Kauf eines Speidel Braumeisters bieten wir EUR 50,- Rabatt, bei Bestellung und Anzahlung innerhalb einer Woche.
Fixanmeldung schriftlich an welcome@beerstorevienna.at und durch Vorauszahlung der Seminargebühr.

Details

Datum:
13. November 2016
Zeit:
9:00 bis 16:00
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Veranstalter

Beer Store Vienna

Veranstaltungsort

Wrenkh Wiener Kochsalon&Restaurant
Bauernmarkt 10
Vienna, 1010 Austria
Telefon:
+43 1 533 1526
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