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Buchpräsentation „Honig. Das Kochbuch“ im Babette’s

4. Oktober 2017 17:00 bis 19:00

Honig macht die Landschaft, in der er gesammelt wurde, schmeckbar. Ein Honig aus dem Allgäu hat ein anderes Aroma als einer aus Hamburg oder Wien. Neben seinen unzähligen sensorischen Eigenschaften bereichert Honig unseren Speiseplan: Hähnchen-Spieße mit Honig-Krokant, Pulled-Duck-Sandwich, knackige Salate mit Honig-Dressing oder herzerwärmend Süßes. Das Beste daran: Wir tun uns selbst etwas Gutes!

Die Buchpräsentation dazu findet am 4. Oktober im Babette’s Spice & Books for Cooks in Wien statt.

Babette’s wird wie immer Kostproben aus dem Buch servieren. Freut Euch auf:
Orientalische Tomatensuppe mit Honig Zimt-Croutons
Lammtajine mit Honigpflaumen
Überbackene Auberginen mit Miso-Sesam-Creme
Schoko-Honig-Haselnuss-Mousse

Wir bitten um Anmeldung bis 1. Oktober unter amhof@babettes.at
Eintritt frei!

Wir freuen uns auf Euer Kommen!

Details

Datum:
4. Oktober 2017
Zeit:
17:00 bis 19:00
Veranstaltungskategorie:
Veranstaltung-Tags:
Facebook:

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Veranstalter

Christian Brandstätter Verlag
Telefon:
+43-(01)-512 15 43-0
Webseite:
https://www.facebook.com/Brandstaetter.Verlag

Veranstaltungsort

Babette’s Spice & Books for Cooks
Am Hof 13
Vienna, 1010 Austria
Telefon:
+43 1 533 66 85
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