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DER ERSTE WIENER TRÜFFELMARKT

11. November 2016 15:00 bis 20. November 2016 14:00

Die achte Auflage des Trüffelmarktes geht an einem neuen Schauplatz über die Bühne … und startet 2016 auf dem Red Carpet vor dem Stephansdom. 

Jede Feinschmeckernase weiß den unverkennbaren Geruch von Trüffeln zu schätzen. Die renommierten Trüffelspezialisten, Vater und Sohn Arnaldo und Luca Miliffi, bieten den zusätzlichen Genuss, sich beim Kauf direkt vom Händler aus erster Hand beraten zu lassen. Genau das zeichnet ihre Art des Verkaufs von Beginn an aus und macht den Erwerb von Trüffeln zu einem persönlichen, exklusiven und vor allem sehr unterhaltsamen Ereignis.

Gemeinsam mit der Familie Miliffi versetzen der Trüffelspezialist Richard Poltnig sowie die Trüffelimporteure Jam Litschauer und Filip Franjicevic die Feinschmecker durch ihre sachkundigen Erklärungen in die Lage, anhand von Geruch und Geschmack das qualitätsvolle Produkt sofort von der minderwertigen Imitation zu unterscheiden, sodass sie dann genau die Produkte auswählen, die ihren Geschmack treffen. Die Gaumenfreude wird durch einen Vorzugspreis natürlich noch gesteigert!

Ein wahrer Feinschmecker will die edle Knolle vor Ort verkosten und Thomas Edlinger, seines Zeichens Spitzengastronom und Patron des Wiener Trüffelmarktes, bereitet sie gleich mundgerecht zu. Dazu wird selbstverständlich der passende Wein kredenzt.

Zur Freude der Kinder wird Arnaldo Miliffi an den Sonntagen erstmals sein Clownkostüm anlegen und die jüngsten Trüffelfans unterhalten, während die anderen Trüffelhändler die erwachsenen Gäste mit Wissenswertem zu dieser edlen Knolle begeistern.

Zu den zahlreichen Rahmenveranstaltungen des Trüffelmarktes 2016 zählt die Benefizinitiative des Vereins MANO (www.mymano.it).

Die Eröffnungs-Modenschau am Freitag, dem 11. November, ist eine Zusammenarbeit mit Designerin Manuela Peressutti (Núela), Designer JCH Juergen Christian Hoerl, Juwelier Werner Pejrimovsky, Sabine Biasutti (Body & Soul) und Livia Blažeková (Salon Palfy).
Die Models defilieren auf dem roten Teppich vor der grandiosen Kulisse des Stephansdoms oder bei Schlechtwetter im Restaurant Cantinetta Antinori.

Am Freitag, dem 18. November, findet in Zusammenarbeit mit dem Dorotheum eine Trüffelauktion mit Benefizcharakter statt. Sie wird vom bekannten Auktionsexperten Johannes Ziganek geleitet.

WANN: 16:00 Uhr

WO: CANTINETTA ANTINORI , Jasomirgottstraße 3-5, 1010 Wien
Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl ist eine Anmeldung unter info@cibusitaly.it erforderlich: Bitte geben Sie im Betreff „Teilnahme an der Trüffelauktion“ und im Text Ihren Namen sowie Ihre Telefonnummer an!

Die Termine

Tag Datum Öffnungszeiten
Freitag 11.11.2016 15-17 Uhr
Samstag 12.11.2016 10-17 Uhr
Sonntag 13.11.2016 09-14 Uhr
Freitag 18.11.2016 15-17 Uhr
Samstag 19.11.2016 10-17 Uhr
Sonntag 20.11.2016 09-14 Uhr

Details

Beginn:
11. November 2016 15:00
Ende:
20. November 2016 14:00
Veranstaltungskategorie:
Webseite:
Zur Website »

Veranstalter

Der Trüffelmarkt
E-Mail:
office@panewien.at
Webseite:
http://www.trueffelmarkt.at/

Veranstaltungsort

Cantinetta Antinori
Jasomirgottstraße 1010 + Google Karte
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