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Die Geheimnisse des Backens | 16.02.2016

16. Februar 18:00 bis 21:30

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Die Geheimnisse des Backens
ODER: Wieso bleibt mein Kuchen immer sitzen???

Dieser Workshop ist voll mit hilfreichen Backtipps & Tricks, die in Rezepten nicht erwähnt werden, aber für das Gelingen entscheidend sind. Denn wer kennt das nicht: „Ich hab mich genau an das Rezept gehalten, aber trotzdem ist der Kuchen sitzen geblieben…!?!?“
Dabei ist es eigentlich ganz einfach. Mit den Zutaten beim Backen verhält es sich wie mit Menschen in einer Beziehung: Die Chemie muss stimmen, sonst funktioniert’s nicht!

Vom Ei bis zum Mehl haben alle Zutaten bestimmte Eigenschaften und Aufgaben in einem Kuchen. Die werden wir in diesem Workshop anhand von verschiedenen Kuchenmassen gemeinsam entdecken und die süßen Ergebnisse anschließend gemeinsam verkosten.

Dieser Workshop ist für Backeinsteiger ebenso geeignet wie für alle Hobbybäcker, die ihren Rezepten nicht mehr hilflos ausgeliefert sein möchten.

Kursgebühr: € 110,00 (inkl. Mwst.)
Die Kursgebühr inkludiert das gesamte Material, die gebackenen Leckereien zum Mitnehmen, Kursunterlagen, ein Gläschen Sekt, alkoholfreie Erfrischungen & Snacks, viele Tipps & Tricks.

ANMELDUNG
Online hier: http://tortenstudio.at/seminare/geheimnisse/

Bei Fragen einfach ein E-Mail schicken an andrea@tortenstudio.at.

Details

Datum:
16. Februar
Zeit:
18:00 bis 21:30
Veranstaltungskategorie:
Facebook:

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Veranstalter

Das Tortenstudio I Andrea Kargl
Telefon:
+43 676 9662092
Webseite:
https://www.facebook.com/dastortenstudio

Veranstaltungsort

Das Tortenstudio I Andrea Kargl
Am Spiegeln 47
Vienna, 1230 Austria
Telefon:
+43 676 9662092

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