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GenussFestival im Wiener Stadtpark 2017

12. Mai 2017 11:00 bis 14. Mai 2017 17:00

Das Genuss-Festival im Wiener Stadtpark – Österreichs größtes Kulinarik-Fest feiert sein 10-jähriges Jubiläum und lädt im Herzen der Bundeshauptstadt erneut zum Verweilen, Kosten, Einkaufen und Genießen

Traditionell zum Muttertags-Wochenende wird der Wiener Stadtpark nach den fulminanten Erfolgen der Vorjahre heuer bereits zum 10. Mal. zum Mekka für Liebhaber regionaler Produkte. Bekanntermaßen gibt es nirgendwo sonst in Österreich 3 Tage lang so viele Top-Produzenten an einem Ort wie am Wiener Genuss-Festival.

Das Motto lautet heuer: „Lebenswerte Regionen“, denn von Kulinarik bis Tourismus ist Regionalität gefragt wie nie zuvor. 

An mehr als 190 Ständen gibt es an drei Tagen wieder reichlich zu probieren und zu kaufen: neben Klassikern wie Kübelspeck, Bergkäse aus dem Bregenzer Wald, kaltgepressten Ölen, unzähligen Brotspezialitäten und handgerührten Marmelade-Kompositionen, auch innovative Schmankerl wie etwa Schneckenragout, Mohnpesto, Chilisalz, Kirschleberstreichwurst, Rillettes von der Weidegans, pannonische Fenchelpollen, Wildleberkäse und vegane Mehlspeisen.

Heuer neu: An der Kinderstation dürfen die Kleinen ihr eigenes Mehl mahlen und Eierbecher dekorieren. Und im 200 m² großen Ursprungs-Zelt geben Milchbäuerinnen und -bauern an der Milch- und Käsebar gerne Auskunft über ihre tägliche Arbeit. Vor dem Zelt laden heimische Apfelbauern zu Kostproben zum Thema „kostbarer Apfel“ ein. Wer nicht nur probieren, sondern auch etwas lernen möchte, kann zudem in den Live-Kochvorführungen einem Profi beim Zaubern von Leckerbissen zu täglichen Themenschwerpunkten wie Heumilch, Bio-Ei und Bio-Gemüse über die Schulter schauen. Aber auch an den 9 Bundesland-Gastronomieständen wird ordentlich aufgekocht. Von Waldviertler Mohnnudeln mit Zwetschkenröster, handgekrendelten Kärntner Kasnudeln, Tiroler Gröstl mit Krautsalat u. Spiegelei oder Mühlviertler Speck- und Grammelknödel mit Sauerkraut – das Genuss-Festival bringt als eine der wichtigsten kulinarischen Initiativen auch traditionell-klassische Gerichte aus den Bundesländern nach Wien!

Anspruchsvolle Feinschmecker können sich heuer am Genuss-Festival jedoch nicht nur von morgens bis abends durch die Köstlichkeiten der Regionen und durch kulinarische Neuentdeckungen probieren, sondern werden auch mit frisch gekochten Spezialitäten aus den Bundesländern verwöhnt. Dazu werden ein renommiertes österreichisches Sekthaus, eine Wiener Premium Biermarke, u.v.a. den jeweils passenden Tropfen bereithalten. Mehr unter: www.genuss-festival.at

Öffnungszeiten:    
Fr.:12. Mai 2017 – 11.00 bis 21.00 Uhr
Sa.: 13. Mai 2017 – 10.00 bis 21.00 Uhr
So.: 14. Mai 2017- 10.00 bis 17.00 Uhr

Genuss Festival 201 Besucherplan

Genuss Festival 201 Besucherplan

Details

Beginn:
12. Mai 2017 11:00
Ende:
14. Mai 2017 17:00
Veranstaltungkategorien:
,

Veranstalter

Mapson Events
Telefon:
0043 1 997 2768
Website:
https://www.facebook.com/mapsonevents

Veranstaltungsort

Wiener Stadtpark
Am Stadtpark, 1030 Wien
Vienna, 1010 Austria
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