Lade Veranstaltungen

« Alle Veranstaltungen

  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

Kochkurs Brot & Aufstriche

23. April 13:00 bis 18:00

facebook_event_723688307774024

Wer liebt es nicht – Knuspriges Brot mit tollen Aufstrichen, das schmeckt zu jeder Gelegenheit. Ich zeige ich dir meine Lieblingsbrote aus Italien und Frankreich, kombiniert mit tollen Rezepten für Aufstriche und Dips.

Wir kochen:
> Baguette mit Ziegenkäse-Dip
> Sauerteig-Bauernbrot mit Liptauer
> Flammkuchen
> Hummus
> Tomaten-Confit
> Brioche mit selbstgemachter Marmelade und Creme Chantilly

Bei mir lernst du die folgenden Skills:
> Richtige Teigführung
> Reifen von Teigen
> perfektes Backen
> die Unterschiede zwischen den verschiedenen Mehlsorten kennen
> wie man Sauerteig selber herstellt
> tolle Aufstriche, ob salzig oder süß

Kursgebühr € 128 pro Person
50% Jugendrabatt

Jeder Kurs inkludiert Welcome Drink, gedruckte Rezeptmappe, Speisen & Getränke, Tipps und Tricks vom Profi, selber Kochen und mitmachen

Details

Datum:
23. April
Zeit:
13:00 bis 18:00
Veranstaltungskategorie:
Veranstaltung-Tags:
Facebook:

Zum Event auf Facebook »

Veranstalter

Julian Kutos

Veranstaltungsort

Scavolini Store Vienna
Gonzagagasse 17
Vienna, 1010 Austria

Send this to friend