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Portugal – Love at first bite

17. März 15:00 bis 23:00

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Zum zweiten Mal steht der Ballsaal des Grand Hotel Wien einen Tag lang ganz im Zeichen Portugals. In Zusammenarbeit mit aicep Portugal Global, der Botschaft von Portugal, dem Verband APTECE und der PortCam – Österreichisch-Portugiesischen Handelskammer- veranstaltet das Grand Hotel Wien unter der Schirmherrschaft des portugiesischen Botschafters am 17. März 2016 eine Verkostungs- und Erlebnismesse sowie ein portugiesisches Dinner der Extraklasse mit 2-Sterne-Koch Joachim Körper im „Le Ciel by Toni Mörwald“.

Im Rahmen einer groß angelegten Verkostungs- und Erlebnismesse im Ballsaal des Grand Hotel Wien kann das Fachpublikum (ab 15.00 Uhr) als auch die Öffentlichkeit (ab 16.30 Uhr) bei freiem Eintritt einen Tag lang die unglaubliche Vielfalt hervorragender Produkte sowie typisch Portugiesische Köstlichkeiten, angefangen bei Wein und organischem Olivenöl, über Käse und erstklassige Sardinenkonserven bis hin zu den berühmten Pasteis de Nata von Nata Lisboa, verkosten.

Das Highlight werden die Show Cooking Sessions des eigens von TAP Portugal eingeflogenen Starkochs Joachim Koerper sein. Koerper, einer der führenden Köche Europas, der einen Stern nach dem anderen sammelt, kocht derzeit im „Eleven“, einem der besten Restaurants in Lissabon. In Alentejo berät er das Restaurant des Weinguts Herdade da Malhadinha Nova. Weiters eröffnete er in Rio de Janeiro, Brasilien, eine „Eleven“-Dependance im wunderschönen Botanischen Garten.

Für portugiesisches Flair sorgen Fá SomSom und Pedro Carneiro, ein portugiesisches Duo von Gesang und Gitarre, das den berühmten FADO, als Weltkulturerbe eingestuft, auf eine moderne und sehr persönliche „Chançon“-Art interpretiert.
Auch eine Fashion Show des portugiesischen Labels „Cool, Soft & Chic“ erwartet die Gäste, wo traditionelle Elemente des portugiesischen Kunsthandwerks in modernen Kreationen integriert werden. Genauso bezaubernd ist das Fashionprojekt „Unter der Haube“ – Goldreifen von Niely Hoetsch | Dirndl von Theresa Hirtzberger, das sich zum ersten Mal mit portugiesischen Stickereien von Júlia Mariz präsentiert.

K.S. Circle Karin Strahner und Franz Englhofer präsentieren das illustrierte „Il Libretto di Viaggio Lisbon and Ria Formosa – Algarve“. Und wem der Sinn nach Reisen steht, der kann sich von kompetenter Hand der in Lissabon tätigen Österreicherin Susanna Tocca/DOC-DMC über diverse Themen- oder Individualreisen beraten lassen.

Wann: 17.3.2016, 15:00 bis 19:00 Uhr
Wo: Im Ballsaal des Grand Hotel Wien, Kärntner Ring 9, 1010 Wien
Eintritt frei, Anmeldung erwünscht: info@portugalglobal.at unter „Portugal – Love at the First Bite 2016“

Master Class Douro Boys

Sommelier des Jahres 2014, António Lopes vom Luxury Hotel Conrad Algarve – Quinta do Lago, führt bei einer Master Class durch die Vielfalt der Douro- und Portweine der berühmten DOURO BOYS (Quinta do Vallado, Quinta do Crasto, Niepoort, Quinta Vale D. Maria, Quinta do Vale Meão ) und bietet den interessierten Besuchern eine kommentierte Verkostung edler Tropfen von Pop bis Top über weiße, rote und Portweine.

Wann: 17.3.2016, 17:00 Uhr
Wo: Warendorf Eventstore by Grand Hotel Wien, Ringstraßen Galerien
Eintritt frei
Limitierte Teilnehmerzahl! Anmeldung erforderlich bei douroboys@wine-partners.at

Portugal 4-Gang Dinner by Joachim Koerper im „Le Ciel by Toni Mörwald“

Im Anschluss an die Messe lädt das Gourmetrestaurant „Le Ciel by Toni Mörwald“ zu einem portugiesischen Dinner der Superlative. In 4 Gängen vereinen sich die portugiesische Küche mit der österreichischen auf höchstem Niveau! Die dazu gereichten Weine aus Portugal sind ebenso außergewöhnlich wie die Kreationen von 2-Sterne-Koch Joachim Koerper. Auch bei dem Abendessen kommt die Unterhaltung nicht zu kurz, und mündet in die Verlosung einer Reise mit TAP Portugal in eines der schönsten Resorts der Algarve, das Dona Filipa Hotel & S. Lorenzo Golf Resort.

Wann: 17.3.2016, 19:30 Uhr
Wo: Im „Le Ciel by Toni Mörwald“ im 7. Stock des Grand Hotel Wien, Kärntner Ring 9, 1010 Wien
Preis: 85,– Euro inklusive 4-Gang Menü und Weinbegleitung
Reservierung erforderlich bei Frau Sonja Doppelreiter unter 01/515 80-1850 oder sdoppelreiter@jjwhotels.com

Details

Datum:
17. März
Zeit:
15:00 bis 23:00
Veranstaltungskategorie:
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Veranstalter

Grand Hotel Wien

Veranstaltungsort

Grand Hotel Wien
Kärntner Ring 9
Vienna, 1010 Austria
Telefon:
+43 1 51580

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