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Pro und Kontra: Veganismus

13. Mai 19:30

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Sich vegan zu ernähren oder vegan zu leben ist eine Entscheidung, die immer mehr Menschen für sich treffen und der Markt zieht mit: Vegane Produkte sind mittlerweile bei jedem Supermarkt um die Ecke zu bekommen. Doch sind Veganer wirklich die besseren und gesünderen Menschen oder ist der Mensch doch dazu geschaffen, Fleisch zu essen, um keine Mangelerscheinungen zu bekommen? Und sind vegane Produkte wirklich nachhaltiger und gesünder? Wir geben uns gemeinsam auf die Suche nach der gesündesten Ernährungsweise, und betrachten den Veganismus von verschiedenen Seiten.

Mit
Mag. Dr. Kurt Schmidinger
Geophysiker & Lebensmittelwissenschaftler
FUTURE FOOD Österreich

und
Mag.a Bianca Kraft
Ernährungswissenschafterin & Universitätslektorin
Universität Wien

Eintritt 8,- (mit VHS science card gratis)

Details

Datum:
13. Mai
Zeit:
19:30
Veranstaltungskategorie:
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Veranstalter

Science VHS Wien

Veranstaltungsort

Science VHS Wien
Oswald Thomas Platz 1
Vienna, 1020 Austria

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