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Trinkakademie Austrian GIN

15. September 19:30

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International gehört Gin zu den am stärksten wachsenden Spirituosengruppen der Welt. Auch immer mehr österreichische Brenner nehmen sich nun der Kategorie an und stellen ihre eigene Version des Wacholdergetränkes her. Manch einer orientiert sich eher an klassischen Vorbildern, andere interpretieren die Kategorie völlig neu und bringen so erstaunliche Geschmäcker ins Glas.

Erlaubt ist (fast) was gefällt, von den Kräutern aus dem nächsten Waldstück bis hin zur exotischen Frucht ist alles zu finden. Wir versuchen an diesem Abend herauszufinden, welcher der österreichischen Hersteller eher konservativ mit dem Thema umgeht und wer sich an wenige Konventionen hält und so die volle Bandbreite der Kategorie ausschöpft. Natürlich spielt der Aspekt Mixability eine wichtige Rolle und so werden wir anhand von verschiedenen Tonic Varianten versuchen den ideale Austro-G&T zu mixen!

Kostenbeitrag: €32,- / Person
Anmeldung per Email unter lokal@dasheinz.at

Details

Datum:
15. September
Zeit:
19:30
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Veranstalter

Das Heinz

Veranstaltungsort

Das Heinz
Rudolfsplatz 12
Vienna, 1010 Austria

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