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Wein und das Artischockendilemma

29. Juli 17:30 bis 22:00

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Eine Weinempfehlung für Artischocken zu überlegen ist eine besonderes Dilemma: das Problem besteht darin, dass dieses Gemüse Bitterstoffe enthält, die unseren Sinnesapparat verändern: alles schmeckt sofort entweder zu bitter oder – paradoxerweise – zu süß. In Zusammenarbeit mit dem Experten für Biodynamische Weine Enrico Bachechi von Vinifero nehmen wir die Herausforderung an: Artischockenkleinigkeiten- und Weinverkostung.

Termin: Freitag 29. Juli, Ab 17.30 Uhr beim Vinifero – Gumpendorferstraße 36, 1060 – Preis €20,- Euro. Reservierung Empfohlen an info@saporito.at.

Details

Datum:
29. Juli
Zeit:
17:30 bis 22:00
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