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Christian Brandstätter Verlag

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Anstehende Veranstaltungen

Oktober 2017

Buchpräsentation „Honig. Das Kochbuch“ im Babette’s

4. Oktober 17:00 bis 19:00
Babette’s Spice & Books for Cooks,
Am Hof 13
Vienna, 1010 Austria

Honig macht die Landschaft, in der er gesammelt wurde, schmeckbar. Ein Honig aus dem Allgäu hat ein anderes Aroma als einer aus Hamburg oder Wien. Neben seinen unzähligen sensorischen Eigenschaften bereichert Honig unseren Speiseplan: Hähnchen-Spieße mit Honig-Krokant, Pulled-Duck-Sandwich, knackige Salate mit Honig-Dressing oder herzerwärmend Süßes. Das Beste daran: Wir tun uns selbst etwas Gutes! Die Buchpräsentation dazu findet am 4. Oktober im Babette's Spice & Books for Cooks in Wien statt. Babette's wird wie immer Kostproben aus dem Buch servieren.…

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