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Shokutaku – Japanisch Kochen in Wien

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Dezember 2016

Japanisches Neujahrsessen – Osechi

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Das japanische Neue Jahr - eine Feierlichkeit wie bei uns Weihnachten und Ostern zusammen. Diesen Workshop solltest du auf keinen Fall verpassen, wenn du dich für die japanische Kultur und Küche interessierst. Außerhalb Japans ist Osechi nur sehr schwer zu bekommen. Erfahre an diesem Sonntag Nachmittag: - die Hintergrundgeschichte des japanischen Neujahrs - Wissenswertes zu den Zutaten und deren Symbolik - wo du die Zutaten kaufen kannst und - lerne, wie die wichtigsten Neujahrsdelikatessen (es sind einige vegetarische und vegane…

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