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art cooking

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Zehetnergasse 13
Vienna, 1140 Austria

Anstehende Veranstaltungen

Mai 2017

ArtLOOKING – Schwein muss man haben!

23. Mai 17:30 bis 23:00

Es gibt sie, die edlen Schweinerassen, deren Produkte uns zwar schon mal untergekommen sind, der wirkliche Unterschied aber immer noch im Dunkeln liegt. Dieses artLOOKING-Seminar bringt Licht, gemeinsam mit viel Geschmack ins Finstere: - Schweinsbratensalat mit Kren und Bierdressing - Bauch vom Turopolje und Iberico mit Kümmel-Senfsauce und Kartoffelnudeln - Secreto vom Iberico & Turopolje mit Tomatenjam & Kartoffelkuchen - Filet vom Duroc & Magaliza mit Trüffel-Stampfkartoffeln - Nacken und Kamm vom Iberico & Duroc mit Apfelkraut und Serviettenknödel -…

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