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Brotfestival Kruste&Krume

10. März 9:00 bis 19:00

Wien wird wieder zur Brot-Hauptstadt! 🥖

Das erfolgreiche Kruste&Krume Brotfestival findet am 10. März 2018 zum dritten Mal statt.

Beim diesjährigen Festival im Kursalon Hübner sind 34 Bäcker anwesend. Sie kommen aus ganz Österreich und erstmals reisen auch Gäste aus dem Piemont (Italien) und Bratislava (Slowakei) an, mit Spezialitäten aus der Slow Food Arche des Geschmacks.

Am großen Bäckermarkt werden herausragende Backwerke angeboten, die Bühnenshow liefert Wissenswertes rund ums Handwerk, in der Backwerkstatt kann man Bäckerhandwerk hautnah erleben und im Obergeschos des Kursalons dreht sich alles rund ums Brot. In der neuen Backwelt findet man alles, was man zum Brotbacken braucht. Die besten Bäckermehle österreichischer Mühlen, Saaten, Gewürze und eine Sauerteigbörse, die Brotbackbegeisterte zum Tauschen der Kulturen einlädt. Der Backwettbewerb lockt wieder mit Anerkennung und tollen Preisen, Kinder können unentgeltlich in der Kinderbackstube backen und PANEUM, das neue österreichische Brotmuseum entführt in die Historie der Bäckerzunft.

Details

Datum:
10. März
Zeit:
9:00 bis 19:00
Veranstaltungkategorie:

Veranstalter

Kruste&Krume

Veranstaltungsort

Kursalon Wien
Johannesgasse 33
Vienna, 1010 Austria
Telefon:
+43 1 5125790
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