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Int. Demeter Wein Tage: Vorträge – Messe – Exkursionen

25. Februar 9:00 bis 27. Februar 18:00

VORTRÄGE – WORKSHOP – WEINMESSE – EXKURSIONEN

für DEMETER Winzer, DEMETER Interessierte, DEMETER Freunde
oder Leute, die einfach nur Wein lieben 🙂

for the English Version: https://www.facebook.com/events/157086571552418/
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SONNTAG 25.2.
VORTRÄGE (ab 9:00)
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Große Weine ohne Schwefel
Arnaud Immelé, Frankreich

Der rote Faden: Biodynamischer Weinbau und Vinfizierung mit geringstmöglicher Intervention
Monty Waldin, England

Der Einfluss tierischer Elemente im Weinbau
Henry Finzi-Constantine, Italien

Flächenkompostierung und Komposttee mit Anwendung im Weinbau
Gerhard Weißhäupl, Österreich

19:00 Abendessen und Weinbar
Glacis Beisl
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MONTAG 26.2.
WORKSHOP UND WEINMESSE
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WORKSHOP (Teilnahme für Demeter-Mitglieder)
Demeter Wein – Auf die nächste Generation

INTERNATIONALE DEMETER WEINMESSE 14:00 – 20:00

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DIENSTAG 27.02.
EXKURSION – WEINGUTSBESUCHE (8:00-18:00)
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Tour 1: Burgenland – Neusiedlersee
Meinklang (ganzheitlicher Wirtschaftskreislauf, wesenhafter Rebschnitt, alternative Vinifizierung)
Birgit Braunstein (Amphorenwein)
Gut Oggau (Naturbelassene Weinstile)

Tour 2: Niederösterreich – Donauregion
Fritz Salomon (ganzheitlicher Wirtschaftskreislauf)
Weingut Sepp Moser (Lagen & Vinifizierung)
Nikolaihof Wachau (Reifepotential und Pioniergeist)

Details

Beginn:
25. Februar 9:00
Ende:
27. Februar 18:00
Veranstaltungkategorie:

Veranstalter

Meinklang

Veranstaltungsort

MQ – MuseumsQuartier Wien
Museumsplatz 1
Vienna, 1070 Austria
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