Am Samstag, den 19. September 2026, kehrt der Ginmarkt nach einjähriger Pause in die Ottakringer Brauerei zurück. Rund zwei Dutzend Aussteller präsentieren auf dem Gerstenboden bekannte Marken, kleine Manufakturen und unterschiedliche Gin-Stile aus Österreich und anderen Ländern. Verkostungen, interaktive Stationen, Workshops, DJ-Musik und Foodtrucks machen aus dem Ginmarkt mehr als eine klassische Spirituosenmesse.
Gin, Botanicals und die passenden Begleiter
Beim Ginmarkt könnt ihr unterschiedliche Sorten vergleichen und mehr über ihre Aromen und Herstellung erfahren. Im Mittelpunkt stehen neben den Spirituosen auch Botanicals sowie Tonics und andere Filler, die den Geschmack eines Gins wesentlich beeinflussen.
Drei Kostproben sind bereits im Eintrittspreis enthalten. Weitere Proben, Drinks und Flaschen werden an den Ständen gegen Jetons angeboten. Erhältlich sind Jetons im Wert von zwei und zehn Euro. Welche Hersteller 2026 tatsächlich vertreten sein werden, wird auf der offiziellen Seite laufend ergänzt. Rund zwei Dutzend Aussteller sind angekündigt. Weitere Informationen zum Ginmarkt
Spielerisch neue Aromen entdecken
Mehrere Stationen laden dazu ein, den eigenen Geruchs- und Geschmackssinn auf die Probe zu stellen:
- Beim Botanical Playground gilt es, typische Gin-Aromen wie Rose, Gurke, Rosmarin oder Zitrusfrüchte zu erkennen.
- Die Blind Spirits Challenge serviert drei anonyme Proben. Je nach gewähltem Schwierigkeitsgrad müsst ihr die Spirituosen den richtigen Kategorien zuordnen.
- Bei Guess the Gin wird ein Drink mit einem unbekannten Gin ausgeschenkt. Wer die verwendete Sorte richtig erkennt, erhält den Einsatz zurück.
- Im Cocktail-Workshop lernt ihr, wie sich Gin, Tonic, Aromen und Garnituren zu einem ausgewogenen Drink kombinieren lassen.
Persönlicher Drink vom AI Mixologist
Eine der ungewöhnlicheren Stationen ist der AI Mixologist. Dabei werden persönliche Vorlieben und Charaktereigenschaften in ein individuelles Gin-Rezept übersetzt. Der daraus entwickelte Drink wird anschließend vor Ort gemixt und mit einer passenden Garnitur serviert.
Wer sich intensiver mit einzelnen Spirituosen beschäftigen möchte, kann außerdem an ergänzenden Masterclasses teilnehmen. Der genaue Zeitplan dafür soll noch veröffentlicht werden. Die Teilnahme ist nicht im regulären Eintritt enthalten.
Zwei Zeitfenster für den Besuch
Der Ginmarkt ist in zwei getrennte Zeitfenster unterteilt:
- Slot 1: 16:00 bis 19:30 Uhr
- Slot 2: 20:00 bis 23:30 Uhr
Ein Vorverkaufsticket kostet 23 Euro und umfasst den Eintritt für den gebuchten Slot, drei Verkostungsgutscheine sowie ein eigenes Tastingglas zum Mitnehmen. Restkarten sollen – sofern die Veranstaltung nicht ausverkauft ist – an der Abendkassa um 25 Euro erhältlich sein. Zusätzlich gibt es ein Gruppenangebot nach dem Prinzip 5+1 gratis. Der Zutritt ist ausschließlich ab 18 Jahren gestattet. Tickets und aktuelle Preise
DJ-Musik und Foodtrucks
Zwischen den Verkostungen sorgt ein Live-DJ für Musik. Im Außenbereich der Brauerei sind Foodtrucks vorgesehen. Das kulinarische Angebot reicht laut Veranstalter von mexikanischen Spezialitäten über Burger, Hotdogs und Pommes bis zu BBQ-Gerichten und gefüllten Feuerflecken.
Fast alle Bereiche des Ginmarkts sind barrierefrei erreichbar. Eine Ausnahme bildet der Halbstock zum Gerstenboden, der ausschließlich über Treppen zugänglich ist. Eine rollstuhlgerechte WC-Anlage ist vorhanden. Alle Hinweise zu Programm und Barrierefreiheit
Veranstaltungsdetails – Ginmarkt 2026
Veranstaltung: Ginmarkt 2026
Datum: Samstag, 19. September 2026
Ort: Ottakringer Brauerei, Gerstenboden
Adresse: Ottakringer Platz 1, Eingang Ecke Johann-Nepomuk-Berger-Platz, 1160 Wien – Google Maps
Öffnungszeiten: Slot 1 von 16:00 bis 19:30 Uhr; Slot 2 von 20:00 bis 23:30 Uhr
Eintritt: Vorverkauf 23 Euro; Abendkassa 25 Euro, sofern verfügbar; Einlass ab 18 Jahren
Im Eintritt enthalten: Drei Verkostungsgutscheine und ein Tastingglas zum Mitnehmen
Tickets: Online-Ticketshop
Anreise: Straßenbahnlinien 2, 9 und 44 bis Johann-Nepomuk-Berger-Platz oder Linie 46 bis Feßtgasse; von der U6-Station Thaliastraße etwa 15 Minuten zu Fuß. Rund um die Brauerei gilt die Wiener Kurzparkzone. Ausführliche Anreiseinformationen
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