Martinigansl

Ob als Martinigansl oder als festliche Weihnachtsgans, Apfelrotkraut, Kartoffelknödel und Maroni gehören auf jeden Fall dazu und mit einem guten Rotwein steht …

Am 11. November feiern wir das Fest des heiligen Martin und was wäre das Martinifest ohne das traditionelle Martiniganslessen. Zur Erinnerung, der …