Der Heringsschmaus am Aschermittwoch (18.02.2026) leitet die 40-tägige Fastenzeit ein. Bei den heutigen opulenten Fischbuffets denkt natürlich niemand ans Fasten, hier reiht sich Delikatesse an Delikatesse.
In Wien habt ihr die Qual der Wahl, wohin ihr gehen wollt. Wir bieten euch eine Auswahl an klassischen Menüs und reichhaltigen Buffets. Die Kosten liegen zwischen 19,50 und knapp 90 Euro pro Person. Reserviert rechtzeitig, um einen schönen Platz zu ergattern.
Ich habe die besten Angebote für euch herausgesucht. Egal, welchen Geschmack oder welche Preisklasse ihr habt – ich habe für jeden die passenden Highlights.
Wohin zum Heringsschmaus am Aschermittwoch – 18. 02. 2026
Parkring Restaurant
Genießen Sie am 18. Februar unser traditionelles Fest der Fische im Parkring Restaurant. Lassen Sie sich verwöhnen von einer Vielfalt an raffinierten Spezialitäten aus Fluss, See und Meer, begleitet von köstlichen vegetarischen Kreationen und feinen Fleischgerichten.
Wo: Parkring 12A, 1010 Wien
Tel: +43 1 515 18 0
Wann: 18.02.2026 ab 19:00 Uhr
Preis: € 123,- pro Person
Reservierung: Online | im Marriott Shop | telefonisch (+43 (0)1 515 18 6800) oder per Email
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Handwerk Restaurant
Seit 1902 findet am Aschermittwoch im Handwerk Restaurant der wohl legendärste Heringschmaus von Wien statt. Auch dieses Jahr erwartet Sie am 18. Februar 2026 ein Heringsschmaus der Extraklasse im Handwerk Restaurant. Der Abend wird mit einer exklusiven Austern-, Kaviar- & Champagner-Bar eröffnet: Gleich zu Beginn sorgt eine exquisite Austernselektion, feinste Kaviarsorten und prickelnder Champagner für besondere Genussmomente.
Zur Speisekarte →
Wo: Neustiftgasse 40, 1070 Wien
Tel: +43 01 52165840
Wann: 18.02.2026 ab 19:00 Uhr (Einlass ab 18:30 Uhr)
Preis: € 105,- pro Person
Reservierung: Sichern Sie sich schon heute Ihren Platz für unseren Heringsschmaus!
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Hotel Stefanie
Wie jedes Jahr findet auch am Aschermittwoch, den 18. Februar 2026 wieder der „Heringsschmaus“ im Hotel Stefanie statt – und Sie dürfen sich wieder auf ein besonderes Genusserlebnis freuen. Im Festsaal des Restaurants Stefanie verwöhnt das Küchen- und Restaurantteam mit Köstlichkeiten von A wie Austern bis Z wie Zander vom Buffet.
Zur Dinnerkarte
Wo: Taborstraße 12, 1020 Wien
Tel: +43 1 211 50 0
Wann: 18.02.2026 ab 18:00 Uhr
Preis: € 98,- pro Person
Reservierung: online
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Palais Todesco
Ein kulinarischer Streifzug durch heimische Gewässer und ferne Meere.
Genießen Sie köstliche Fischvariationen von Hering bis Wolfsbarsch, Meeresfrüchte wie Austern und Jakobsmuscheln und vieles mehr. Zum krönenden Abschluss verwöhnen wir Sie mit süßen Köstlichkeiten aus der Gerstner Backstube.
Wo: Kärntner Str. 51, 1010 Wien
Tel: +43 1 5261361
Wann: 18.02.2026, 18:00 – 21:00 Uhr
Preis: € 145,- pro Person – Unlimited: Schlumberger Schaumweine, Weine, Bier, alkoholfreie Getränke glasweise sowie Kaffee
Reservierung: online
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OXBO Vienna Waterfront
Genieße unser regionales Buffet mit einer breiten Auswahl an Waterfront Fischgerichten, rosa gebratenem Alpen-Rinder-Rib-Eye an der Schneidestation, dem Highlight des Abends – einer Austern-Bar auf zerstoßenem Eis, und einem Schokoladenbrunnen mit frischen Früchten als eine der zahlreichen Dessertvarianten.
Wo: Handelskai 269, 1020 Wien
Tel: +43 1 7277772120
Wann: 18.02.2026, 18:00 – 22:00 Uhr
Preis: € 75,- pro Person – inkl. Aperitif
Reservierung: online
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Donauturm im Turm Cafe
Am Aschermittwoch, dem 18. Februar 2026, erwartet Sie im Turm Café ein Heringsschmaus, der alle Fischliebhaber begeistert.
Hoch über Wien genießen Sie ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis, das traditionelles Fastenbrauch mit moderner Raffinesse verbindet.
Wo: Donauturmplatz 1, 1220 Wien
Tel: +43 1 263 35 72 – 20
Wann: 18.02.2026, ab 18:00 Uhr
Preis: € 55,- pro Person – Turm-Eintritt + Buffet inklusive
Reservierung: online
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Wiener Rathauskeller
Freuen Sie sich auf eine Reise in die Vergangenheit und erleben Sie einen kulinarischen Start in die Fastenzeit, wie Sie ihn noch nie erlebt haben.
Im Wiener Rathauskeller genießen Sie das Beste, was der Heringsschmaus zu bieten hat, im Ambiente eines typischen Wiener Lokals um 1900.
Wo: Rathausplatz 1, 1010 Wien
Tel: +43 (01)50 876-1001
Wann: 18.02.2026, 18:00–23:00 Uhr
Dinner – Preis: € 69,90 pro Person
Reservierung: Online
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Michls Restaurant
Wie jedes Jahr laden wir auch heuer wieder zu unserem traditionellen Heringsschmaus ein. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Buffet mit feinen Fisch- und Meeresfrüchtevariationen, ergänzt durch vegetarische Highlights und süße Kreationen für einen gelungenen Abschluss.
Wo: Reichsratsstraße 11, 1010 Wien
Tel: +43 1 408 61 89
Wann: 18.02.2026, ab18:00 Uhr
Preis: € 34,90 pro Person – inkl. Aperitif
Reservierung: e-mail | Online-Formular
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Schutzhaus Zukunft auf der Schmelz
Im Schutzhaus Zukunft auf der Schmelz kann man sich den Teller immer wieder füllen. Der Heringsschmaus als All-you-can-eat-Buffet.
Wo: Verlängerte Guntherstraße, 1150 Wien
Tel: +43 1 982 01 27
Wann: 18.02.2026, 18:30 bis 21:30 Uhr
Preis: € 45,00 pro Person – all you can eat Buffet
Reservierung: e-mail | Online-Formular
Web
ZentRuhm
Buffet war gestern. Beim Heringsschmaus im ZentRuhm wählen Sie aus einer vielfältigen Speisekarte, die klassische Heringsküche mit modernen Akzenten verbindet. Alle Speisen werden frisch zubereitet und zum Teilen in der Tischmitte serviert, wodurch jeder Gang zum kommunikativen Genussmoment wird. Ob als Genuss-Flatrate oder à la Carte, Sie bestimmen den Rhythmus Ihres kulinarischen Erlebnisses.
Der Heringsschmaus ist im Brunch Style gestaltet und bietet Ihnen eine Sitzdauer von 2,5 Stunden, in denen Genuss und Geselligkeit im Mittelpunkt stehen. Mittags stehen mehrere Zeitfenster zwischen 11:00 und 14:30 Uhr zur Verfügung, abends genießen Sie den Heringsschmaus in gestaffelten Seatings von 17:00 bis 23:00 Uhr. Die Bestellzeiten sind klar strukturiert, sodass kalte Vorspeisen, warme Gerichte und Desserts harmonisch aufeinander folgen und ein entspannter Ausklang möglich bleibt.
Wo: Schreyvogelgasse 4, 1010 Wien
Tel: +43 676 51 40 774
Wann: 18.02.2026, 11:00–14:30 & 17:00–23:00
19. bis 21. Februar 2026 jeweils abends
Preis: € 34,90 pro Person – inkl. Aperitif
Reservierung: e-mail | Online-Formular
Web
Pichlmaiers zum Herkner
Aus Tradition öffnen wir am 18.02. für ein fein abgestimmtes 5-Gang-Fischmenü.
Klar, leicht und ganz im Zeichen der Fastenzeit.
Wo: Dornbacher Straße 123, 1170 Wien
Tel: +43 1 480 1228
Wann: 18.02.2026, ab18:00 Uhr
Preis: € 89,00 pro Person
Reservierung: e-mail
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Gösser Eck
Freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an frischen Fischspezialitäten, liebevoll zubereitet und stilvoll präsentiert. Als besonderes Extra ist ein Aperitif – 1 Glas Kattus No. 1 im Preis inkludiert und sorgt für einen genussvollen Start in den Abend.
Wo: Prater, Zufahrtsstrasse 36, 1020 Wien
Tel: +43 664 5833948
Wann: 18.02.2026, ab18:00 Uhr
Preis: €55,00 pro Person – inkl. 1 Glas Prosecco
Reservierung: e-mail
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Café Restaurant Lusthaus
Mitten im Grünen schmeckt der Heringsschmaus gleich doppelt so gut. Die besonderen Fisch-Variationen können sich sehen lassen: Matjes-Variationen,
Shrimp-Cocktail, Hausgebeizter graved Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce,
Räucherforellencocktail und Lachstartare in Chicoree und das ist erst eine Auswahl aus den Vorspeisen.
Wo: Freudenau 254, 1020 Wien
Tel: +43 1 728 95 65
Wann: 18. Februar 2026, ab 18:30 Uhr
Buffet – Preis: € 50,50 pro Person
Reservierung: office@lusthaus-wien.at
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Leopoldauer Alm
Mitten im Grünen schmeckt der Heringsschmaus gleich doppelt so gut. Die besonderen Fisch-Variationen können aber auch abgeholt werden.
Wo: Wagramer Str. 205, 1210 Wien
Tel: +43 1 2598380
Wann: 18. Februar 2026,17:00h bis 21:00 Uhr
Preis: à la carte
Reservierung: online
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Knödel Manufaktur
Am 18.02.2026 (Aschermittwoch) beginnt unser Heringschmaus Buffet ab 16:00 Uhr. Es ist ein ALL U CAN EAT Buffet und dauert 2,5 Stunden.
Es erwarten euch sehr viele Fisch-Spezialitäten begleitet mit erstklassigen Weinen aus Österreich.
Wir freuen uns auf eueren Besuch.
Reservierung ist unbedingt erforderlich.
Wo: Sendnergassse 129, 1110 Wien
Tel: +43 690 106 266 26
Wann: 18. Februar 2026,ab 16:00 Uhr
Preis: € 34,90 pro Person
Reservierung: online
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Fabelhaft zum Seeblick
Heringsschmaus-Buffet (mittags oder früher Abend) – findet nur bei ausreichenden Anmeldungen statt.
Reservierung ist unbedingt erforderlich.
Wo: Campingplatzweg 34, 1220 Wien
Tel: +43 1 7348179
Wann: 18. Februar 2026, mittags 12.00. bis 15.00 Uhr oder abends 17.00 bis 19.00 Uhr
Preis: € 36,90 pro Person
Reservierung: online
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Fischrestaurant SPLIT
Der Heringsschmaus ist mehr als ein Essen – er ist Tradition.
Zum Aschermittwoch erwartet dich bei uns ein speziell zusammengestellter Heringsschmaus mit feinen Fischgerichten und klassischem Genuss.
Reservierung ist unbedingt erforderlich.
Wo: Hetzendorfer Str. 165/187, 1130 Wien
Tel: +43 10126261
Wann: 18. Februar 2026, ab 18:30 Uhr
Preis: k.A.
Reservierung: online
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Letzte Aktualisierung des Artikel am: 10.02.2026
