SchokoladeFest 23. bis 25. Jänner 2026

Jänner in Wien kann grau sein – muss er aber nicht. Von 23. bis 25. Jänner 2026 verwandelt sich die Marx Halle in eine große Schoko-Spielwiese: mit Ständen zum Verkosten und Kaufen, Showbühne, Workshops und jeder Menge Ideen, wie Kakao ganz neue Seiten zeigt.

Das süßeste Event Österreichs!

Hier geht’s nicht nur um Pralinen und Tafeln (die natürlich auch). Das Schokoladefest spielt die ganze Bandbreite: von klassisch-fein bis kreativ-ausgefallen. Rund 70 Aussteller bringen Süßes aus Österreich und Europa mit – perfekt, wenn ihr euch einmal quer durchprobieren oder Geschenke für die nächsten Wochen sichern wollt.

Schokoladefest Highlights 2026

• Chocolaterie & süße Highlights
• Über 70 Aussteller
• Workshops für Groß & Klein
• Maskottchen & Kinderbereich
• Live-Wettbewerbe & Show-Challenges
• Foodtruck-Bereich
• Konzerte & Live-Acts

Bühne frei für Patisserie & Co.

SCHOKOLADENFEST © Dominik Khom

Wer gern zuschaut, wie aus Zutaten kleine Kunstwerke werden, bleibt bei der Showbühne hängen: Dort gibt’s Vorführungen, Verkostungen und Programmpunkte von Profis – vom „Bean-to-Bar“-Schwerpunkt bis zu Pralinen- und Dessert-Themen. Dazu kommen Live-Acts und einzelne Programmhöhepunkte an allen drei Tagen.

Ein echter Hingucker in der Marx Halle wird 2026 eine riesige Biskuit-Schokolade: Rund 300 Kilo schwer, wird sie stückweise zugunsten von „Dancer Against Cancer“ verkauft. Gleichzeitig setzt das Schokoladefest auf noch mehr Qualität und internationale Strahlkraft – unter anderem durch die Kooperation mit den International Chocolate Awards. Veranstalter Chris Delattre kündigt außerdem an, dass mehr österreichische Aussteller dabei sind und das internationale Angebot weiter ausgebaut wird – mit dem klaren Ziel: mehr Vielfalt, mehr Mitmachen und ein Programm, das sich auch für Familien entspannt anfühlt.

SCHOKOLADENFEST © Dominik Khom

Neu ist auch der „Bean-to-Bar“-Bereich, in dem ihr die Schokoladenherstellung von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel Schritt für Schritt miterleben könnt. Michael Salge (Aherz) zeigt dabei ganz konkret, wie Rösten, Mahlen, Conchieren und Gießen ablaufen – und das nicht nur zum Zuschauen: Verkosten ist ausdrücklich erwünscht, damit ihr Unterschiede in Herkunft, Verarbeitung und Aroma direkt am Gaumen erlebt.

Und weil Schokolade nicht nur süß, sondern auch wohltuend sein kann, gibt’s am 24. und 25. Jänner zusätzlich eine Yoga-Kakaozeremonie (jeweils 9:00–10:00 Uhr) – ein achtsamer Start in den Festivaltag, inklusive Kakao-Ritual. Parallel richtet sich das Festival heuer besonders an junge Gäste: gratis Family-Entertainment wie Schokolademalerei, Hüpfburgen, Spiele und Kinderkurse trifft auf ein buntes Bühnenprogramm mit Musik, Tanz und Gewinnspielen.

Programm Schokoladefest Wien – Showbühne

Freitag 23.01.2026

• 12:00 Das Festival wird mit einem Auftritt des Saxophonisten René Junior eröffnet.
• 12:35 Sara – Sunrise Studios
• 12:45 Georg Kocmann, Patissier – Realisierung eines Desserts mit Schokoladenfumé
• 13:15 Sara – Sunrise Studios
• 13:30 Line Dance Stompers
• 13:45 Elisabeth Monamy – Präsentation des Originalkakaorezept von Antonio Colmenero de Ledesmaaus dem 16. Jh
• 14:30 Line Dance Stompers
• 14:35 Saxophonist René Junior
• 14:45 Stefan Feigl von Stefans Torten – Süßes aus Schokolade
• 15:15 Elevate
• 15:20 Saxophonist René Junior
• 15:30 Michael Salge (Aherz) – Geschmacksreise BEAN-TO-BAR: Schokolade von der Bohne bis zur Tafel
• 16:00 Siegererhrung Chocolate artery challenge
• 16:30 Aurelia Kaufmann (Boulangerie Pâtisserie Paremie Vienne) –
• 17:00 Daniela Krammer SaxoLady
• 17:30 Schokomichi: Präsentation der unglaublichen Schokoladenfabrik

Samstag 24.01.2026

• 9:00 10:00: Kakao-Eröffnungszeremonie mit Miriam S. Koller
• 10:15 Sara und Dimana – Sunrise Studios
• 10:45 Elisabeth Monamy – Präsentation des Originalkakaorezept von Antonio Colmenero de Ledesmaaus dem 16. Jh
• 11:15 Sara und Dimana – Sunrise Studios
• 11:30 Brigitta Schickmaier – Pralinen zaubern leicht gemacht: In diesem Workshop zeigen wir einfache Techniken sowie praktische Tipps & Tricks, mit denen alle zum Pralinenprofi werden.
• 12:30 Sara und Dimana – Sunrise Studios
• 12:45 Schokomichi: Präsentation der unglaublichen Schokoladenfabrik
• 13:15 Sara und Dimana – Sunrise Studios
• 13:20 Line Dance Stompers
• 13:30 Georg Kocmann, Patissier – Realisierung eines Desserts mit Schokoladenfumé
• 14:00 Sara und Dimana – Sunrise Studios
• 14:15 Line Dance Stompers
• 14:30 Xocolat Signature Truffel – der Marillenknödel
• 15:00 Sara und Dimana – Sunrise Studios
• 15:15 Line Dance Stompers
• 15:30 Brigitta Schickmaier – Schokolade mit allen Sinnen erleben In unserer Sensorik-Schulung schärfen wir gemeinsam die Sinne und entdecken die faszinierende Aromavielfalt von Schokolade – von der Kakaobohne bis zur feinsten, handgeschöpften Schokolade.
• 16:10 Sara und Dimana – Sunrise Studios
• 16:15 Line Dance Stompers
• 16:30 Michael Salge (Aherz) – Geschmacksreise BEAN-TO-BAR: Schokolade von der Bohne bis zur Tafel
• 17:00 Elevate
• 17:15 International Chocolate Awards

Sonntag 25.01.2026

• 9:00 10:00: Kakao-Eröffnungszeremonie mit Miriam S. Koller
• 10:05 Line Dance Stompers
• 10:15 Stefan Feigl von Stefans Torten – eine schokoladiges Dessert für Valentinstag
• 10:45 Dance Lab Line Dance Stompers
• 11:00 Jaimy Reisinger – Gegossene pralinen mit polycarbonat formen
• 11:30 Dance Lab Line Dance Stompers
• 11:45 Xocolat Signature Truffel – der Marillenknödel
• 12:15 Elevate Line Dance Stompers
• 12:45 Michael Salge (Aherz) – Geschmacksreise BEAN-TO-BAR: Schokolade von der Bohne bis zur Tafel
• 13:15 Elevate Line Dance Stompers
• 13:20 Herzua – Live-Akustik Duo aus Graz
• 14:00 Melanie Kröpfl alias NomNom by Melli – Auf der SchokoladeFest-Bühne teilt sie ihr Rezept für die schnellste vegane Schokoladentorte – live zum Staunen und später zum Genießen!
• 14:45 Elevate Line Dance Stompers
• 14:50 Herzua – Live-Akustik Duo aus Graz
• 15:15 Jaimy Reisinger – Gegossene pralinen mit polycarbonat formen
• 15:45 Elevate Line Dance Stompers
• 15:50 Herzua – Live-Akustik Duo aus Graz
• 16:15 Matthias Spacek (28 lots) – Verkostung verschiedener Schokoladensorten
• 16:45 Wer gewinnt die SchokoBox?

SchokoladeFest Wien 2026

Datum: 23.–25. Jänner 2026
Ort: Marx Halle, Karl-Farkas-Gasse 19, 1030 Wien
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Öffnungszeiten: Fr 12:00–18:00, Sa 10:00–18:00, So 10:00–17:00
Eintritt: Erwachsene € 13 | Studierende/Senioren € 11 | Kinder (6–18) € 8 | Familienkarte 2+2 (ab 6) € 38 | Kinder unter 6 frei
Anreise: U3 Erdberg oder U3 Schlachthausgasse (je ca. 8 Min. zu Fuß); Bim 18 (Viehmarktgasse), Bim 71 (St. Marx), Bus 74A (Viehmarktgasse), Bus 80A (Neu Marx), S7 (St. Marx)