die ALLEE zum GENUSS - die Grillsaison ist eröffnet

Wenn in der Prater Hauptallee die Kastanienbäume blühen, dann ist es wieder Zeit die Lokomotive anzuheizen und den wohl schönsten Schanigarten rauszutragen.

Die Gastro-Profis Philipp Pracser und Miridon Berisha luden zum Opening der offene SHOW GRILL-KÜCHE in die ALLEE zum GENUSS auf der Prater Hauptallee 124 mit Chefkoch Patrick ROFAEIL & Grill Weltmeister Adi BITTERMANN. Neben der schon legendären Barbecue-Smoker-Lokomotive gibt es jetzt auch eine neue offene GRILL Show Küche. Während in der 5m langen LOKOMOTIVEN-SMOKERSTATION die Fleischstücke 24h im Niedrigtemperaturverfahren vor sich hin garen, gibt es in der Show-Grill Küche Pulled Pork, selbstgemachte Cevapcici, Garnelenspiesse, Miniburger und noch viele andere Köstlichkeiten.

Wir haben uns unter die zahlreichen V.I.P.S gemischt und den beiden Profis Patrick ROFAEIL & Adi BITTERMANN über die Schulter geschaut. Wie es den Promis geschmeckt hat, das seht ihr in unserem Video.

Ab diesem Sommer veranstaltet die ALLEE zum GENUSS zusätzlich Grill-Seminare direkt auf der Prater Hauptallee 124. Chefkoch Patrick Rofaiel grillt & bbqt gemeinsam mit den Gästen und verrät sicher auch einige Geheimtipps, nach der Grillerei wird das gezauberte Essen im wahrscheinlich schönsten Schanigartens Wiens (die Prater Hauptallee) gemeinsam genossen!

: Das Lokal bietet zwar viel Platz aber

: am schönsten ist es doch auf der neu renovierten Terrasse mit den gemütlichen Sitzecken.

: Die Terrasse bietet viel Naturholz in neuer Gemütlichkeit und einer neuen Show Küche.

: Die süßen Versuchungen wie das hausgemachte Erdbeer-Tiramisu lockten im Lokal.

: Auch wunderbaren Lachs konnte man probieren.

: Auf Österreichs größtem Barbecue-Smoker in Form einer Lokomotive werden beste Fleischstücke teilweise stundenlang auf Niedrig-Temperatur gegart und erhalten so den unverwechselbaren rauchigen Geschmack und eine sehr zarte Fleischkonsistenz.

: Herr über diesen BBQ-Smoker war an diesem Abend Adi Bittermann, der Weltgrillmeister.

: Alles scharte sich um Adi Bittermann.

: Aber seine Grillgeheimnisse hat er nicht ausgeplaudert.

: Geschmeckt hat es allen. Christina Lugner war so begeistert, dass sie es kaum erwarten konnte, das Fleisch auf dem Teller zu haben. Geduldiger, weil Veganerin war Yvonne Rueff.

: Adi war jedenfalls begeistert von so viel Fleischeslust.

: Chefkoch Patrick ROFAEIL, Philipp Pracser, Grill Weltmeister Adi BITTERMANN und Miridon Berisha.

: Stephan Welan führte durch den Abend.

: Miridon Berisha

: Philipp Pracser

: Philipp Pracser & Miridon Berisha eröffneten den Genuss – Reigen

: Wer sagt, dass ein Selfie immer mit dem Handy geschossen werden muss – so geht’s auch.

: Es war ein mediales Griss um Chefkoch Patrick Rofaeil.

: Adi Bittermann prüft mit strengem Blick ob Chefkoch Patrick Rofaeil eh alles im Griff hat.

: Es wurde mit Liebe gekocht.

: Hier wird mit Liebe gekocht.

: Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen.

: Auch „der Mucha“ war da. Christian Mucha schnappte sich gleich zwei Portionen, allerdings musste er eine gleich wieder an seine Frau Ekaterina abgeben.