Schweizerhaus im Prater Saison-Eröffnung am 15.03.2026

Sonntag, den 15. März 2026 ist es wieder soweit, der berühmteste Gastgarten Wiens öffnet wieder seine Pforten. Wenn der Hausherr Karl Jan Kolarik um 11 Uhr Mittags das große Tor zum Schweizerhaus aufsperrt, dann gibt es für die Liebhaber von Bier und Stelze kein Halten mehr. Die Eröffnung nach der Winterpause ist jede Saison aufs Neue ein echtes Ritual, das viele Wienerinnen und Wiener auf den Plan ruft. „Wir blicken den kommenden Monaten fröhlich und gespannt entgegen. Es ist immer etwas ganz Besonderes, unsere treuen Stammgäste wieder bei uns willkommen zu heißen.

Inhaltsverzeichnis

Diese Jahr feiert das Schweizerhaus die einhundertjährige Partnerschaft mit der Brauerei Budweiser Budvar. Eigens dafür wurde ein Jubiläumsbier eingebraut, das im April ausgeschenkt wird, aber nur solange der Vorrat reicht.

Hinter den Kulissen wurde im Schweizerhaus über den Winter wieder fleißig gebaut und erneuert. Sowohl in der Küche als auch bei der Ausgabestelle gibt es Erneuerungen und die Gäste werden heuer von neuen Markisen beschattet.

Das ist neu

Die beliebten Erdäpfelpuffer gibt es in neuen Kombinationen auf dem Schmankerlteller. Die Getränkekarte wurde zudem erweitert – unter anderem mit „Beton“ (Becherovka mit Tonic), Gamondi Aperitivo Spritz und einem noch nie dagewesenen „Budweiser Budvar 0,0 Alkoholfrei“. Das sind nur einige Highlights, die euch im Schweizerhaus erwarten.

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Wie das Budweiser ins Schweizerhaus kam

Im Jahr 1926 besucht Karl Kolarik mit seinem Vater eine Landwirtschaftsausstellung in Budweis. Das Original Budweiser Budvar – ein dunkelgelbes, 12-grädiges Lagerbier – schmeckt den beiden so sehr, dass der Entschluss rasch feststeht: das ist unser Bier! Sie kaufen eine ganze Wagenladung und bringen es nach Wien, wo es bis heute zu den unangefochtenen Spezialitäten des Schweizerhauses gehört.

Musikalisches Rahmenprogramm am Eröffnungswochenende 2026

Auch zum heurigen Saisonstart 2026 gibt es nicht nur was für Magen und Kehle, sondern auch etwas für die Ohren – mit dem ausgewählten musikalischen Rahmenprogramm. Sonntag und Montag von 11:00 bis 21:00 Uhr darf gesungen und getanzt werden – die Bands ziehen dabei von Station zu Station und bringen Musik und Freude in jedes Eck des Schweizerhauses.

Wiener Wahnsinn ist mit dem Projekt „eierspeis 47“ mit dabei

Eine Eröffnung des Schweizerhauses ohne der Band „Wiener Wahnsinn“ ist für viele Gäste undenkbar. Nach dem Tod ihres Sängers Martin „Soberl“ Sobotka am 19. September 2025 war es still um die Austropop-Formation geworden. Ein offizielles Comeback war lange Zeit ungewiss. Aber mit ihrem Projekt „eierspeis 47“ (Rocknummern der 80er & 90er und Wiener Schmäh) sind sie auch heuer (16.03.2026) wieder mit dabei.

Am Montag, 16. März, um 18:00 Uhr erleben Sie ein exklusives Live-Konzert der Kultband „Wiener Wahnsinn“ – in neuer Formation unter dem Namen „Eierspeis 47“ – im hinteren Teil unseres Gartens. Ein Termin, den Sie nicht verpassen sollten!

Sonntag, 15. März | 11:00–21:00 Uhr

Motovidlo aus Prag

Krügltrio aus dem Mariazeller Land

Wuppa aus der Steiermark

Quatschbergecho aus dem Waldviertel

Montag, 16. März | 11:00–21:00 Uhr

Motovidlo aus Prag

Krügltrio aus dem Mariazeller Land

Wuppa aus der Steiermark

18.00 bis 21:00 Uhr: eierspeis 47

So stimmt man sich im Schweizerhaus am Eröffnungswochenende taktvoll auf die neue Saison ein.

Der Bierpreis bleibt 2026 unverändert

Für das Krügerl Budweiser Bier (0,5 Liter) sind 2026 zum dritten Jahr in Folge nur 5,90 Euro zu bezahlen – so wie die letzten zwei Jahre, das verrieten Hanni und Karl Kolarik gegenüber der „Krone“ .

Für Autofahrer gibt es das Budweiser auch als Budvar Nealko alkoholfrei oder auch als Budweiser Radler mit Zitronenlimonade.

Wenn das Budweiser sein perfektes Schaumhauberl bekommt, das Krusterl der Stelze knackt, die Rohscheiben zum knabbern einladen, wenn der Radimat den Radi wieder in hauchdünne Spiralen dreht, dann ist für die Ur-Wiener die Welt wieder in Ordnung.

Der Gast kann natürlich auch bargeldlos mit der Bankomat- oder Kreditkarte, mit dem Handy oder mit der Smartwatch zahlen.

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 11.00 bis 23.00 Uhr.
Tischreservierungen: können online über das Schweizerhaus-Reservierungssystem, per Mail oder telefonisch (01-7280152) getätigt werden.

Von einer vorangegangenen Eröffnung gibt es eine Fotostrecke.

Die Eröffnung 2026

Heuer hat erstmals der Junior Karl Hans Kolarik das grüne Tor zum Bierhimmel aufgeschlossen. Auch Bürgermeister Dr. Michael Ludwig und zahlreiche Prominente wie Physiker Werner Gruber, Dompfarrer Toni Faber und weitere ließen es sich nicht nehmen, bei der Eröffnung des berühmtesten Biergarten Wiens dabei zu sein. Auch wir waren wieder vor Ort und haben euch eine Bilderstrecke mitgebracht.