Kennt ihr Reisinger’s Pulled Pork Sandwiches? Pulled Pork ist ein typischer Vertreter des sogenannten Low-&-Slow-Garens.Bis zu zehn Stunden wir das mit Apfelholz geräucherte Schweinefleisch geschmort.
In einem Sandwichweckerl mit hausgemachter BBQ-Sauce und ebenfalls selbstgemachtem cole slaw (amerikanische Variante des Krautsalats) entsteht das beste Pulled Pork Sandwich zwischen da und Texas 😉 Gaubt ihr nicht, dann probiert es doch einfach mal selber. Kosten könnt ihr dieses Geschmackserlebnis entweder Samstags am Brunnenmarkt oder im Reisinger’s am Salzgries 15 im 1. Bezirk.
Aber unbedingt vorher Karte checken, denn das Pulled Pork steht nur manchmal auf dem wechselnden Speiseplan.
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- Das ist es, das Pulled Pork – so zart, dass es zerfällt.
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- Mit Liebe wird das Pulled Pork Sandwich vom Chef persönlich zubereitet.
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- Mit Coleslaw wird ein g’schmackiger Gaumenschmaus daraus.
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- Jetzt noch das Weckerl drauf und der Pulled Pork-Burger ist fertig.
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- Herrlich und jetzt reinbeißen.
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- Wie wahr!
